玫瑰金字也叫固玫瑰金不锈钢字，是由玫瑰金不锈钢板，或彩色不锈钢玫瑰金板，折边亚焊接而成，它是一种新型材料。其玫瑰金板制造过程并不是在不锈钢的表面简单地涂上一层着色剂，而要通过十分复杂的工艺过程来实现。着色表面具有色彩斑斓、色泽鲜艳、色调艳丽、柔和、雅致、光洁度强等优点。
玫瑰金字色感形似黄金，价格便宜，深受一些做珠金、金属、投资等类型公司喜爱。
玫瑰金字分为两种，一种是用镜面不锈钢加工制作后经过镀钛处理的玫瑰金字，另一种是用玫瑰金板结束加工制作；最高含金量的玫瑰金是一种被称为“皇冠金（crown gold）”的22K金，这是一种铸币用金。
